蛋糕，我们在很多场合都需要吃到，古代时富家子弟举办婚礼时，给姨妹开苞都要做一只特制的蛋糕，意味着“快乐幸福”之意。

　　中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运。

　　那么蛋糕的制作工艺可不简单，其中一项重要环节就是‘抹胚’，手工抹胚费时费料费力，由厦门佳简机电有限公司刘佳强历经四年，研发出自动抹胚机，易于操作、简便、制作高效、成品标准，为企业节约原料成本，节省人力成本，降低劳动强度，提高生产效率。

　　刘佳强研发的蛋糕抹胚机获得国家专利，并且强势登陆CCTV《我爱发明》栏目接受《旋转吧蛋糕》 节目的。