梦见和死去的亲人说话被毛硬，毛色由黄到红，背部毛色较深，腹部较浅。[]生产性能编辑利木赞牛产肉性能高，屙体质量好，眼肌面积大，前后肢，出肉率高，在肉牛市场上很有竞争力。利木赞牛利木赞牛集约饲养条件下，犊牛断奶后生长很快，月龄体重即达千克，月龄体重可达千克左右，哺乳期平均日增重为—千克；因该牛在幼龄期，月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此，是法国等一些欧洲生产牛肉的主要品种。[]肉用特点编辑利木赞牛体格大利木赞牛利木赞牛生长快多脂肪少腿部发达，体驱呈圆筒状脂肪少。

　　山东菏泽肉牛养殖总厂，是专门的牛养殖供种的养殖牧业。牧业通过技术专研和大力投入科技研发已在牛养殖品种改良上取的很大的进步，饲料加工，营养搭配积累了丰富的和资本，牛养殖技术服务上也取得卓越成绩。本牧业，是品种较全、影响较大、品质较优的牛养殖繁育,从事专业牛羊驴养殖繁殖，主要从事牛繁育养殖。公司主要养殖品种鲁西黄牛 四元杂交 西门塔尔牛 夏洛莱牛 利木赞牛等。

　　肉的营养价值高蛋白质含量高达%-%，而且人食用后的消化率高达%以上。能提供大量的热能，是猪肉的倍以上。所以该牛肉以来倍受消费者的青睐。肉品等级高利木赞牛肉等级明显高于普通牛肉。鲜红纹理细致性大理石花纹适中脂肪色泽为白色或带淡体表脂肪覆盖率%。普通的牛很难达到这个标准。黄牛杂交编辑利木赞牛利木赞牛年和年，我国数次从法国引入利木赞牛，在河南山东等地改良当地黄牛。利杂牛体型，肉用特征明显，生长强度增大，优势明显。

　　夏洛莱牛原产于法国部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早已输往世界许多。

　　于年成立西门塔尔牛育种会，建立健全了纯种繁育及杂交改良体系，开展了良种登记和测定工作。西门塔尔牛由于培育的生态不同，分为平原草原山区三个类群，种群规模达万头。该品种被毛颜色为黄白花或红白花。三个类群牛的体高分别为和厘米；体长分别为。和l厘米。各类群核心群种牛的遗传基础已达到遗传同质化水平。犊牛初生重平均千克，月龄体重千克，月龄重千克，月龄千克，月龄千克。产奶量平均千克，乳脂率%。

　　夏洛莱牛在生产性能方面出的显著特点是生长速度快，瘦肉产量高。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克。在，良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。 该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为60%——70%，瘦肉率为80%——85%。16月龄 的育肥母牛重达418千克，屠宰率66．3%。夏洛莱母牛量较高，一个期可产奶2000千克，乳脂率 为4．0%——4．7%，但该牛纯种繁殖时难产率较高(13．7%)。

　　我市的规模养殖近年来了长足的发展，养殖园区养殖小区不断，对我市畜牧业的发展起到了很好的示范和促进作用。为此，根据产业化的发展思，市农业局进一步合理布局生产，实行区域化生产，以养殖园区和养殖小区建设为主要形式，从规范养殖入手，结合万户沼气工程，积极养殖园区和养殖小区的新，努力推进标准化养殖，引导养殖企业向生态型企业发展，实现建设规范化品种优良化饲养标准化生态化产品质量安全化，。

　　夏洛莱牛 体格大、生长快、多、脂肪少腿部发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种时的父本。

　　不同的品种，在体格、体型方面是不同的，这使肉牛的生长率、产肉量和组成方面出较大差异。在育肥期夏洛莱牛平均日增重1.7-2公斤，12月龄可达680-790公斤。而地方品种日增重仅有0.9-1.1公斤，可见差距之大。

　　蛋白质含量高达8%-9.5%，而且人食用后的消化率高达90%以上。能提供大量的热能，是猪肉的2倍以上。所以该牛肉以来倍受消费者的青睐。

　　夏洛莱牛肉等级明显高于普通牛肉。鲜红、纹理细致、弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡、体表脂肪覆盖率。普通的牛很难达到这个标准。