如果单纯从美学角度看，兴化的油菜花最让醉，因为没有一个地方能把油菜花和水景结合得如此到位了。船荡波中，一边感受吹面不寒杨柳风，一边欣赏碧波上点缀在一块块如被切开的蛋糕一样的水田上的油菜花，如江南的素花村姑在春风中远远冲你打招呼。这里把江南的所有优美的元素都充分结合在了一起。

　　兴化油菜花观赏时间：4月上旬开始进入观赏期

　　兴化油菜花最佳观赏角度

　　油菜花景区具体在兴化市缸顾乡东旺村，在景区中央，建了一座观景塔，三层，直径十来米，是拍照的好去处。一层层上，从高处看垛田油菜花，的花一块块飘在水里，象是养在水里的盆景。从上望下看，大地上一块块，从脚下向天边伸去，热烈、奔放、火辣辣的。小河小沟把切割成各种几何形状，特别养眼，真正是心旷神怡。

　　李中水上森林（池杉林）：位于兴化城西北17公里处的李中镇，很大的一片人工湿地生态林，可以乘着筏子在树林间漫游，还是比较惬意的。

　　大纵湖：在盐都县和兴化市交界处，千岛菜花风景区的北部，一个碧波荡漾的湖泊，其中大纵湖芦荡迷宫为全国之最，已经入选中国吉尼斯记录。

　　沙沟古镇：位于苏北里下河腹部地区的兴化市西北部，距兴化城30公里。多湖荡河泊，是个著名的“鱼米之乡”。

　　郑板桥故居：位于兴化东城湾古板桥郑家巷。乾隆元年前曾居于此。故居坐北朝南，有门楼，上下屋，小书斋，小庭院天井，厨房等，屋内陈列有关郑板桥的文物资料、书画、塑像等。

　　李园船厅：李园、船厅建于清咸丰年间，是扬州富商李小波家花园的一部分。厅顶卷棚歇山瓦顶，船厅西首为船头有汉白玉船桩，船厅西南沿廊至方厅、接桂花楼又庭园花台、古木参天，幽静典雅，具晚清风格扬州园林特色。

　　上方寺：位于兴化北郊乌巾荡公园北首。西临原始芦荡水泊，构成天然西园与放生池。

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