编者按：

　　为中华民族家庭美德、树立良好家风，市妇联将家庭作为妇联组织推进培育和践行社会主义核心价值观的落脚点，自今年4月以来，与市委文明办联合开展了寻找“榕城最美家庭”活动。林加平等10户家庭获得“榕城十大最美家庭”荣誉称号，苗建军等20户家庭获得“榕城最美家庭”荣誉称号，潘莲玉等10人被评为“榕城家庭美德之星”。本报今起对部分“最美家庭”和“家庭美德之星”的事迹进行报道，使广大妇女和家庭“最美”、接受教育、见贤思齐。

　　记者李白蕾/文俞松/摄

　　“老柯，多谢你教我做有机肥，种出了这么好的绿色蔬菜！”昨日上午，在三盛果岭小区楼下的一个菜园里，柯文沣和邻居郑秀金一边为自家栽种的蔬菜浇水，一边交流沤肥经验。“这个菜园原先是垃圾场，我们将它开辟成有机肥试验田，每期吸收二三十户居民栽种。一轮蔬菜收成，他们也基本学会用厨余垃圾制作有机肥技术。大家都参与进来，小区垃圾不仅减少了，而且变废为宝，这是多有意义的事情！”老柯兴奋地说。

　　在市妇联开展的寻找“榕城最美家庭”活动中，柯文沣家庭荣获“榕城十大最美家庭”称号。称其“最美”，因为他们全家都是环保志愿者，而且一家环保带动一片社区环保，推广厨余垃圾沤肥技术就是他们做的影响最大的一件好事。

　　在老柯家的阳台上，记者看到了几只沤肥桶，还有几个栽种着菜苗的筐子。地上几个大南瓜是他们种的，打算分给邻居享用。老柯告诉记者，果岭小区的阳台普遍比较大，许多居民都有在阳台上养花种菜的爱好。垃圾分类处理20余年的他们，自前两年向学来“红糖发酵法”后便爱上了这个技术。“将瓜果皮、剩饭剩菜集中在容器里，加入红糖，密闭发酵，半个月后就能沤成有机肥。用这种肥料浇灌，花草长得好，结出的农产品(000061,股吧)也是绿色食品。”果然，他们在阳台种出了最大10公斤的南瓜，黄瓜、苦瓜、豆子，真是种啥长啥。邻居们争相到他家学习，总是把阳台挤得水泄不通。

　　“普通家庭日常垃圾60%以上是厨余垃圾。这些垃圾和其他生活垃圾混在一起，不仅造成垃圾转运中的二次污染，也是导致垃圾不能完全燃烧而排放致癌物的元凶。”老柯说，如果有养花种菜的家庭都来实践这种沤肥技术，生活垃圾将减量过半。他向小区物业，实施“一米阳光”公益项目，即在小区开辟一片试验田，向居民推广厨余垃圾沤肥技术。去年9月，一片分割成10畦的菜地整出来了，30户居民成为首批受益者。

　　“在这个菜园里，我看到有夫妻一起来的，有爷爷奶奶带孙辈来的，有婆媳一起来的，大家交流环保，不仅促进了家庭和睦，也推动了邻里和谐。”老柯说。现在这里种有白菜、春菜、香菜、油麦菜等10多种蔬菜，样样长势喜人。

　　除了沤肥技术，老柯还在省环保协会支持下，策划并推广了“利乐包计划”和“衣旧美丽”这两个环保项目。“利乐包计划去年起已在4个小区推广，就是用牛奶盒等垃圾制作成有用的东西；衣旧美丽是旧衣回收利用项目，今年6月至今已在3个小区推广。”老柯说，接下来他打算把这3个项目整理汇编成《垃圾都去哪里了》的小，交由妇联向广大家庭推广。